Die Komplettlösung für Gastronomie
Rezepte kalkulieren. Foodcost kontrollieren.
Nährwerte berechnen.
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Features
Von der Kalkulation bis zur Bestellung. Ein Tool für alles.
Zutat für Zutat. Cent für Cent.
Gib deine Zutaten ein und sieh sofort, was dein Gericht wirklich kostet. Wareneinsatz in Euro und Prozent, auf den Cent genau.
Alle Rezepte. Ein Klick entfernt.
Speichere Rezepte mit Zutaten, Mengen und Kosten. Preisänderungen werden automatisch in allen Rezepten aktualisiert.
LMIV-konform. Automatisch.
Nährwerte, Allergene, Nutri-Score und Zutatenverzeichnisse werden direkt aus deinen Rezepten generiert.
Bestände im Griff. Inventur per Barcode-Scan.
Verwalte dein Lager digital. Inventur per Barcode-Scanner direkt vom Smartphone. Immer wissen, was da ist.
Bestellen mit System. Vorschläge inklusive.
Automatische Bestellvorschläge basierend auf Lagerbestand und Verbrauch. Nie wieder zu viel oder zu wenig bestellen.
Deine Küche. In deiner Tasche.
Die native iOS App mit Barcode-Scanning, Inventur, Bestellwesen und Rezeptzugriff. Alles mobil.
Live-Demo
Zutat für Zutat den Wareneinsatz kalkulieren. Kosten pro Portion, Foodcost-Quote und empfohlener VK-Preis – auf den Cent genau.
Vollständige Rezeptkarten mit Nährwerten, Nutri-Score, Allergenen, Zutatenverzeichnis und Kostenverteilung. Automatisch generiert.
LMIV-konforme Nährwerttabellen, Allergen-Kennzeichnung und Nutri-Score. Direkt aus deinen Rezepten berechnet.
Wohin fließt jeder Euro? Wareneinsatz, Personal, Energie, Miete und Gewinn – auf einen Blick visualisiert.
| Zutat | Menge | Kosten |
|---|---|---|
| Hähnchenbrust, frisch | 200 g | 1,68 € |
| Couscous | 80 g | 0,18 € |
| Kirschtomaten | 60 g | 0,21 € |
| Zitronen-Senf-Marinade Mischung | ||
| Rapsöl, Zitronensaft, Senf | 50 g | 0,19 € |
| Joghurt-Kräuter-Dip Mischung | ||
| Joghurt, Frischkäse, Kräuter | 60 g | 0,22 € |
| Wareneinsatz | 2,48 € | |
| VK netto | 12,15 € | |
| Marge | 79,6 % | |
| Energie | 186 kcal |
| Fett | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Eiweiß | 16,8 g |
| Salz | 0,9 g |
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